Café gelado: 5 receitas irresistíveis e refrescantes
Você é do time que não dispensa um cafezinho? Agora, pensando nos dias mais quentes, o café gelado é uma opção refrescante, saborosa, cremosa e gelada, podendo ser consumido com alguns outros adicionais na hora do preparo, como creme de leite, chantilly, doce de leite ou whey protein. Uma delícia, né?
Mas antes de ensinarmos algumas receitas fáceis e práticas para a sua rotina, é preciso conhecer um pouco mais sobre os benefícios do café. Vamos lá?
Os benefícios do café gelado para a saúde
Geralmente, as pessoas têm o hábito de tomar o cafezinho quente, mas será que tomá-lo gelado pode ser benéfico também? A resposta é: sim, afinal, além de gostoso, o fato dele estar frio não diminui os benefícios presentes na cafeína para o organismo.
A seguir, nós selecionamos uma lista deles para você conhecer:
- Melhora a digestão;
- Acelera o metabolismo;
- Pode regular a dibetes;
- Melhora a função cerebral;
- Contribui para o bom humor;
- Serve como forma de hidratação;
- Ajuda a equilibrar a temperatura corporal;
- Aumenta a energia, dando mais disposição.
Mas atenção: assim como o consumo excessivo de qualquer alimento, o excesso de café pode ser prejudicial à saúde. Consulte um nutricionista para mais informações!
5 receitas irresistíveis de café gelado
Com tantos benefícios do café gelado, fica até difícil não tomar, né? Confira algumas ideias de receitas para preparar em casa e experimentar.
1 – Café gelado com leite condensado
Ingredientes
- 4 copos de café forte gelado;
- ¼ copo de leite condensado;
- 2 copos de leite integral;
- 3 pedras de gelo.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o café gelado e o leite condensado. Bata bem.
Em seguida, adicione o leite e misture novamente até atingir a consistência homogênea.
No copo, coloque o leite condensado para decorar e adicione as pedras de gel.
Acrescente a bebida por cima e pronto.
2 – Café gelado com creme de avelã
Ingredientes
- 2 doses de café expresso;
- 1 colher (sopa) de creme de avelã;
- 4 cubos de gelo;
- ¼ de copo de leite integral;
- 1 e 1/2 bola de sorvete de creme;
- Chantilly a gosto.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque o café, o creme de avelã, o leite e o sorvete de creme.
Em seguida, bata todos os ingredientes até que fique com consistência homogênea.
Depois, decore um copo a parte com creme de avelã ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.
Adicione as pedras de gelo e coloque a mistura por cima.
Adicione o chantilly e pronto!
3 – Café gelado com doce de leite
Ingredientes
- 1 copo de leite integral gelado;
- 2 colheres (sopa) de achocolatado;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 10 colheres (sopa) de café pronto;
- 1 colher (sopa) de doce de leite;
- 5 pedras de gelo.
Modo de preparo
Pegue um copo fundo.
Adicione o leite integral gelado.
Em seguida, coloque as pedras de gelo.
Depois, adicione o achocolatado, o açúcar, o café e o doce de leite.
Se preferir, misture todos os ingredientes com uma colher.
Sirva-se em seguida.
4 – Café gelado com whey protein
Ingredientes
- 1 scoop de whey protein de baunilha;
- 1/2 xícara (café) de café;
- 1 copo de leite de coco;
- 2 colheres (chá) de cacau em pó;
- 1 colher (chá) de canela;
- 4 cubos de gelo.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto os cubos de gelo.
Após atingir a consistência homogênea, reserve a mistura ao lado.
Pegue um copo, coloque as pedras de gelo e adicione a bebida.
Bom apetite!
5 – Café gelado com pasta de amendoim
Ingredientes
- 1/3 de xícara de leite vegetal de sua preferência;
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
- 1 banana congelada;
- 150 ml de café coado;
- Açúcar a gosto;
- 4 a 5 cubos de gelo.
Modo de preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção dos gelos.
Em seguida, decore o copo com pasta de amendoim e adicione os cubos de gelo.
Acrescente a bebida por cima e misture (opcional).
Se preparar algum café gelado dessa lista, lembre-se de marcar a gente no Instagram: @TotalPass.